在安卓平台上开发一款水产养殖app需要考虑以下几个方面：

一、数据采集方面：

1. 传感器数据采集：如温度、PH值、溶解氧等参数的采集。

2. 摄像头数据采集：通过摄像头拍摄水产养殖现场，获取水质、饲料投放、动物生长情况等信息。

二、数据处理方面：

1. 数据分析：将采集到的数据进行处理，对水产养殖环境和动物生长情况进行分析，以便及时发现异常情况并采取措施。

2. 预测分析：采用机器学习算法对历史数据进行分析预测，预测未来水产养殖环境和动物生长情况。

三、用户功能方面：

1. 实时数据查看：用户可以通过app实时查看水产养殖环境和动物生长情况。

2. 干预控制：用户可以通过app远程控制水产养殖设备，如自动投放饲料等。

3. 数据分析：用户可以通过app查看历史数据，分析水产养殖环境和动物生长情况，帮助用户更好地管理水产养殖。

四、架构方面：

建议采用MVC架构模式，将数据采集、处理、用户功能分别进行模块化开发。同时，需要使用安全机制来保证用户数据的安全性。

因为涉及到领域知识和安卓开发技能，这需要有相关的开发经验或团队的支持。同时，也需要了解水产养殖行业的需求和特点，加上丰富的编程技能，才能开发出一款高性能、易用、安全的水产养殖app。