一键制作app的原理是利用平台提供的模板来创建一个简单的app，在这个过程中不需要编写任何代码。下面详细介绍一键制作app的过程：

1. 选择app制作平台：目前市面上有很多app制作平台可供选择，需要根据自己的实际情况和需求选择。

2. 注册平台账号：在选择平台后，需要注册一个账号，有的平台提供免费的账号，有的需要收费。

3. 选择模板：在注册成功后，需要选择一个模板，平台一般提供各种类型的模板，例如游戏、新闻、购物等等。用户可以根据自己的需求选择合适的模板。

4. 自定义样式：在选择好模板后，需要自定义app的样式，例如颜色、字体、布局等等。

5. 添加内容：完成样式调整后，需要添加app的内容，例如图片、文字、音乐等等。

6. 测试：在添加内容后，需要测试app是否正常运行，检查是否有bug等问题。

7. 发布：在测试通过后，就可以发布app了。用户可以选择发布到应用商店或者平台提供的托管平台上。

需要注意的是，使用一键制作app制作的app一般比较简单，只适合于制作基础的应用程序，也不能实现所有的功能，如果用户需要更加复杂的app程序，就需要通过编写代码来实现了。