安卓手机app通常是使用Java编程语言和基于Android操作系统的软件开发工具开发的。

Android应用程序可以使用Android SDK（软件开发工具包）进行开发。开发人员可以使用SDK提供的工具开发、测试和调试应用程序，同时还可以使用Android Studio IDE编写代码、管理项目、构建和调试应用程序。

应用程序通常是使用Java编程语言编写的，该语言被广泛应用于Android应用程序开发中。Java提供了一种面向对象的编程模型，可以帮助开发人员在Android平台上构建灵活的应用程序。

开发人员使用Android SDK提供的API和工具来构建和测试应用程序。API（应用程序编程接口）定义了开发人员可以使用的Android系统函数和类以及如何使用它们的详细说明。Android SDK提供了广泛的API，包括用于用户界面、数据存储、网络通信、图形和多媒体处理等方面的API。

另外，开发人员还可以使用Android媒体框架来开发音频和视频应用程序，同时还可以使用Android NDK（本机开发工具包）开发C/C++组件。

总的来说，安卓手机app开发涉及到众多领域，包括软件开发、Java编程、用户界面设计、多媒体处理、网络通信等等。开发人员需要具备较强的技术背景和专业知识，以设计和编写高质量的应用程序。