安卓系统中的应用程序（App）大部分是由开发者开发的。开发者可以使用Java编程语言和Android SDK进行开发。在应用程序被开发和发布之前，需要先进行测试和审核，然后发布到应用商店和其他渠道上。

安卓系统的应用程序可以通过Java API调用安卓系统提供的所有功能和服务，例如摄像头、传感器、GPS、存储器、网络等等。除了Java API外，还有一些开源库和第三方组件可供开发者使用，例如GreenDAO、OkHttp、Retrofit等等。

此外，很多公司和组织也会开发自己的应用程序，例如Google、Facebook、Twitter、Amazon等等，它们的应用程序也是通过Java编写的，但是它们可能使用了自己的私有API或者开源库来实现某些功能。

总之，安卓应用程序主要是由开发者进行开发的，他们使用Java编程语言和Android SDK，通过Java API来调用安卓系统提供的各种功能和服务，并结合使用开源库和第三方组件来进行开发。