安卓app打包过程可以被简单的分为以下步骤：

1. 编写源代码：开发人员使用Java或Kotlin语言编写源代码，并使用安卓SDK(软件开发工具包)提供的类库和开发工具进行开发。

2. 资源准备：资源是指在应用程序中使用到的图片、音频、布局文件等。在开发过程中，开发人员需要准备这些资源并添加到项目中。

3. 构建过程：开发人员使用Gradle，Maven等构建工具将Java源代码、资源文件和应用程序配置文件等打包成一个APK文件。APK文件包含了安装程序所需要的全部信息。

4. 签名过程：为了保证APK文件的安全性和完整性，开发人员需要对APK文件进行签名。签名后的APK文件只能由签名人员进行修改和发布。

5. 发布过程：签名后的APK文件可以上传到应用商店或直接安装在设备上。

需要注意的是，每个应用程序都需要具备自己的数字证书，开发者可以使用自己的数字证书进行签名。签名之前还需要对应用程序进行优化处理，包括代码混淆、压缩、优化等操作，以调整应用程序的大小和性能。

总之，安卓app打包过程需要开发人员具备丰富的Java或Kotlin语言知识，以及熟练使用相应的开发工具和构建工具。