Mono是一个开源的跨平台实现了.NET Framework的开发框架。在Mono框架下，开发人员可以使用C#等.NET开发语言来编写Android应用程序。

Mono开发Android应用程序的主要原理是在Android平台上运行C#代码，通过调用Android的Java API实现Android应用程序的各项功能。

下面介绍一下利用Mono开发Android应用程序的详细步骤：

1.安装Mono for Android

首先需要下载并安装Mono for Android，它是一个跨平台开发工具，可以运行在Windows和Mac OS X上。安装完成后，打开“Mono for Android”程序，并创建一个新的Android应用程序。

2.创建新的Android应用程序

在Mono for Android中创建一个新的Android应用程序，需要进行如下操作：

（1）在“File”菜单中选择“New Solution”选项；

（2）在“New Project”对话框中选择“Android”；

（3）输入应用程序的名称；

（4）选择所在的目录；

（5）选择您想要使用的Android API级别；

（6）单击“Create”按钮。

3.编辑C#代码

在创建完成后，将自动打开一个C#代码编辑器。在编辑器中，可以使用C#语言来编写应用程序的代码。例如，添加UI控件，处理UI事件等等。

4.如何调用Android API

通过C#代码调用Android API的方法很容易，只需要使用.NET中的Interop Services功能，在C#代码中直接访问Java API即可。

例如，在C#中调用Android的Toast控件来实现眨眼功能：

```

// 导入使用到的Java namespace

using Android.Widget;

using Android.Content;

using Android.Runtime;

// 定义C#的类

public class BlinkActivity : Activity

{

private Button button;

private TextView textView;

// 定义眨眼方法

private void Blink()

{

Toast.MakeText(this, "眨眼！", ToastLength.Short).Show();

}

// 在OnCreate方法中初始化UI控件

protected override void OnCreate (Bundle bundle)

{

base.OnCreate (bundle);

SetContentView (Resource.Layout.Main);

button = FindViewById (Resource.Id.myButton);

textView = FindViewById (Resource.Id.myTextView);

button.Click += delegate {

Blink();

};

}

}

```

5.构建并运行应用程序

完成代码编辑后，需要使用“Build”功能来构建应用程序。构建过程是将C#代码编译为Android平台上的Dalvik Executable文件。构建完成后，使用“Run”功能来运行应用程序。这样，就可以在Android设备上测试应用程序的功能。

综上所述，利用Mono开发Android应用程序的过程相对简单，而且开发人员可以使用C#等.NET开发语言来编写应用程序的代码，在一定程度上简化了Android应用程序的开发过程。