Java是一种广泛使用的计算机编程语言，常用于开发应用程序和互联网应用。在移动开发中，Java主要用于开发Android应用程序和Web应用程序。虽然两者都使用Java语言，但是它们有着不同的开发方式和实现原理。

1. Android应用程序开发

Android应用程序是针对Android操作系统开发的移动应用程序。Android应用程序开发需要使用Android SDK和Java编程语言，并通过Eclipse或Android Studio等集成开发环境来构建应用程序。Android应用程序使用Java核心库和特定的Android库来实现应用程序功能，同时还可以使用XML来定义用户界面布局和图形元素。

Android应用程序的开发过程中涉及到以下几个方面：

(1) Android应用程序的开发要求开发者熟悉Java编程语言、Android SDK和Android设备的特性。

(2) Android应用程序需要考虑不同设备、不同尺寸和分辨率的兼容性问题。

(3) Android应用程序需要考虑用户界面的设计和交互，以提供良好的用户体验。

(4) Android应用程序的发布需要遵循Android开发者中心的规范和要求。

2. Web应用程序开发

Web应用程序是基于网络的应用程序，它在互联网上运行，并使用Java和其他Web开发技术实现应用程序的功能。Web应用程序是用Java编程语言开发的，通常通过Servlet、JSP和JavaBean这些技术来实现。

Web应用程序的开发过程中涉及到以下几个方面：

(1) Web应用程序的开发需要熟悉基本的Java编程语言和Web应用程序开发技术，如Servlet、JSP和JavaBean。

(2) Web应用程序中需要使用Web服务器和Web容器来运行代码，如Tomcat、Jetty等。

(3) Web应用程序的用户界面通常使用HTML、CSS和JavaScript来实现。

(4) Web应用程序的数据存储通常使用关系数据库如MySQL、Oracle等。

(5) Web应用程序的发布需要上传到Web服务器上，并使用Web浏览器来访问。

总结：

Android应用程序开发面向移动设备，对设备兼容性要求高，主要以界面和交互为核心；而Web应用程序开发面向网络应用，主要以数据处理和交互为核心。两者虽都用Java编程，但差别较大，需要根据开发需求进行选择。