iOS和Android都是目前移动设备操作系统中最主要的两个玩家，它们在代码开发语言上也有所不同。

一、iOS开发语言

iOS开发语言是Swift和Objective-C，其中Objective-C是在iOS推出之初就使用的，而Swift是在2014年推出的相对新的语言。

Objective-C是一种基于C语言的语言，它是Apple公司开发的一种面向对象的编程语言，与C语言结合非常紧密。Objective-C被广泛应用于iOS和OS X系统中的应用程序开发。相比其他编程语言，Objective-C的可读性很高，而且很快速。Objective-C的语法主要受到了SmallTalk语言的影响，如果你熟悉C语言的话，上手Objective-C也不会太难。

而Swift是由苹果公司开发和推出的新一代 iOS/OS X 应用开发编程语言，于2014年推出，以快速而易读的代码，以及能防止常见编程错误而得到了广泛的认可。Swift遵循了一些传统的编程语言特性，同时还引入了新特性，支持更好地处理数据类型、流程控制、内存管理等。与Objective-C相比，Swift的可读性更高，安全性和稳定性也更强。

二、Android开发语言

Android开发语言是Java和Kotlin。Java是由Oracle开发的一种面向对象的编程语言，广泛应用于Android和其他平台的软件开发，并通过虚拟机实现跨平台的功能。Java是Android的主要编程语言，并提供了完整的开发环境和工具链。Java 的主要特点在于它是一种严格类型的面向对象语言，并加入了流程控制、变量类型和内存管理等特性。

Kotlin是由JetBrains开发的一门面向对象的编程语言，于2011年发布，并具有安全性、简洁性和可靠性等特点，是一种适合于 Android 和其他服务端编程的语言。Kotlin具有Lambda表达式、扩展函数、类型推断、空指针异常管理等实用特性，同时在安全性、安全空间管理、异步编程等方面也有很多创新。

总结

在iOS和Android平台上开发应用的语言选项非常丰富，和您的开发技术水平和需求而言，选择适合您的语言进行开发非常重要。iOS开发语言主要是Swift和Objective-C，而Android开发语言主要是Java和Kotlin，所有语言的选择都大大简化了开发和部署过程，并提高了开发人员的效率。