AppCan是一款移动应用开发平台，可以通过该平台开发出基于iOS和Android系统的移动应用。在AppCan平台上可以使用JavaScript和HTML5进行开发，可以快速开发出高品质、高性能的移动应用。

为了更加方便的实现一些功能，AppCan还提供了丰富的插件，开发者可以通过调用插件的API来实现各种功能。其中，安卓插件是一种在开发Android应用时用到的插件，可以提供诸如获取手机联系人、打开相机、调用系统地图等常用功能。

实现安卓插件的原理是通过Java和JavaScript的桥接来实现的。在Java中编写了一些API，在JavaScript中通过调用这些API来实现具体功能。具体过程如下：

1. 建立Java类

首先，需要在Android Studio中建立一个Java类，通常将其继承自CordovaPlugin类。该类中包含了一些方法，如onCreate、execute等，开发者可以在该类中编写具体的功能代码。

2. 注册插件

将刚才编写的Java类注册到插件清单中(在xml中声明)，让AppCan能够找到该插件。

3. 实现功能

在Java类中编写实现具体功能的代码，写好API。API的格式如下：

public boolean execute(String action, JSONArray args, CallbackContext callbackContext)

其中，action是要执行的操作名称，args是传递给操作方法的参数，callbackContext是回调对象。

4. 在JavaScript中调用API

在前端JavaScript文件中调用API，具体代码如下：

cordova.exec(successCallback, errorCallback, "PluginName", "PluginAction", [arg1, arg2]);

其中，successCallback和errorCallback是成功和失败的回调函数，PluginName为插件名称，PluginAction是要执行的操作名称，[arg1, arg2]是传递给操作方法的参数数组。

总而言之，通过Java和JavaScript的桥接实现安卓插件的原理非常简单，只需要学会上述几个步骤即可。如果想要实现更多的功能，需要对Java和JavaScript都有较为深入的了解。但是相比原生Android开发，使用AppCan可以更快地开发出高性能的安卓应用。