安卓手机app开发需要学习以下内容：

1. Java编程语言：Java是安卓平台的基础编程语言，开发者需要熟练掌握Java基础知识。

2. Android SDK： Android SDK 是开发安卓应用所必须的开发工具包，它包含了安卓应用开发所需的所有资源，如开发工具、应用程序接口（API）、样例代码、文档等。

3. Eclipse或Android Studio： Eclipse和Android Studio是流行的安卓开发IDE，它们提供了丰富的工具和插件，方便开发者设计操作整个应用的界面、编写代码、编译应用程序并查错等。

4. 安卓应用程序基础知识： 安卓开发者需要掌握安卓的UI设计、活动管理、多媒体处理、网络编程、数据库管理等应用程序开发基础知识。

5. 设计模式： 安卓开发需要遵循各种设计模式，如MVC、MVVM等，以提高应用程序的性能和维护性。

6. 版本控制： 版本控制工具是管理开发过程中源代码的必要工具，最常见的有Git和SVN。

7. 测试和调试： 安卓开发者需要学会调试技巧和使用安卓模拟器进行测试，以及借助第三方测试套件进行用例覆盖率测试、性能测试、设备兼容性测试等。

综上所述，安卓手机app开发需要开发者掌握Java基础知识、安卓SDK及其API、安卓开发工具Eclipse或Android Studio、应用程序开发基础知识、设计模式、版本控制、测试和调试等技能。