安卓和苹果的开发方式和应用架构是有很大不同的，下面我将具体介绍一下它们的区别：

1. 应用开发语言

安卓开发主要使用 Java 和 Kotlin 这两种编程语言，而苹果开发则主要使用 Swift 和 Objective-C 语言。Java 虽然是一门比较老的编程语言，但是它有很好的稳定性和可靠性；Kotlin 是安卓系统推荐的编程语言，它是一门先进的编程语言，可以提高开发效率，简化代码逻辑。而 Swift 是苹果公司自己研发的一门编程语言，功能和 Objective-C 相比有很大改进和提升。

2. 平台限制和api服务

由于安卓是开源的操作系统，因此它允许给开发者更自由的发挥空间，创造独特的应用程序。而苹果则是一整套封闭的系统，限制了开发者的自由度。Android 开发者可以使用 Google 提供的一系列 API 和开源库，以及其他第三方的 API。而苹果则只能使用其提供的 API 和开发工具。因此，苹果在应用性能和流畅度方面表现优异，而对创新和实验则相对局限。API服务对于应用数据、用户交互和体验都是至关重要的。

3. 应用发布方式

在应用发布的方面，安卓和苹果也有很大的不同。在安卓平台，开发者可以通过 Google Play、Amazon Appstore 和个人网站等多个渠道发布应用。而苹果则只能通过苹果应用商店进行发布，且审核比较严格。同时，苹果应用商店的申请费用也要高于 Android 的注册费用。

综上，安卓和苹果的应用开发有很大的差别。但它们各有优劣，适合不同的应用场景和需求。如果你想让你的应用可以被更多的设备兼容，推荐使用安卓平台；如果你想要开发更加流畅和稳定的应用，推荐使用苹果的开发平台。