原生 App 开发是指使用特定平台的官方开发工具和语言，如 XCode 和 Swift/Objective-C 编写 iOS 应用，或使用 Android Studio 和 Java/Kotlin 编写 Android 应用。原生应用性能高、用户体验好，因此受到了广泛的欢迎。下面对原生应用开发做详细介绍。

一、iOS原生应用开发

iOS应用由UI界面、数据处理逻辑和后台服务器组成。UI界面是指应用程序中的所有可见元素：按钮、文本框、标签等。iOS App开发的核心技术有：Objective-C/Swift语言、Cocoa Touch框架、XCode开发工具、Interface Builder UI设计工具。

1. iOS开发步骤：

a. 界面设计。使用XCode中的Interface Builder进行界面设计，支持直接使用Storyboard和NIB文件，也可以通过代码来构建UI界面。构建好的UI界面文件后，会自动生成.XIB文件。可以用Xcode进行联调测试。

b. 逻辑编写。项目代码通常是在ViewController里编写的，每个ViewController都对应对应一个View（UI界面），对ViewController的操作，例如页面跳转，需要在ViewController中完成。

c. 数据交互。在iOS开发过程中，需要很多数据交互，可以使用原生API或第三方库完成网络交互。NetWorking是一个常用的第三方库。

2. iOS开发工具

a. Xcode
：Xcode是苹果公司提供的免费的强大iOS开发工具，可以创建iOS、macOS、watchOS和tvOS应用程序。

b. Interface Builder：IB是一个可视化工具，用于创建iOS App的UI布局。

c. Instruments：Instruments是一款用于性能分析和调试的工具，用来分析应用程序的瓶颈，定位性能问题。

3. iOS编程语言

a. Objective-C：Objective-C是一种面向对象的语言，是在C语言之上发展起来的，iOS于macOS的开发语言，是主流的iOS开发语言。

b. Swift：Swift是苹果公司在Objective-C之后开发的一种面向对象的编程语言，完全兼容Objective-C。

二、Android原生应用开发

Android开发同样需要UI设计、数据交互和逻辑编码，基本原理和iOS开发一致。

1. Android开发步骤：

a. 界面设计。在Android中，界面的描述放在XML文件中，减少代码的冗余，可以使用XML布局文件和Java代码构建UI界面。

b. 逻辑编写。Android中所有的逻辑编码都是使用Java语言编写的，Java编写的代码会被编译成.class字节码文件。

c. 数据交互。在Android开发过程中，需要很多数据交互，可以使用原生API或第三方库完成网络交互。Volley是一个常用的网络框架。

2. Android开发工具

a. Android Studio
：Android Studio是谷歌公司提供的免费的Android开发工具，可以创建Android、Chrome OS和 Wear OS应用程序。

b. Layout Editer：Layout Designer是一个可视化工具，用于创建各种UI元素。

c. DDMS：DDMS是一款用于性能分析和调试的工具，用来分析应用程序的瓶颈，定位性能问题

3. Android编程语言

Android使用Java语言编写应用程序。

总结：

原生开发具有更快的性能和更友好的用户体验，因此对一些对性能要求较高的应用，比如游戏等，原生开发是必选。但原生开发的成本更高、时间更长，需要掌握较为复杂的开发技术。