安卓订餐App开发环境主要需要以下工具和技术：

1. Android Studio：Android Studio 是谷歌官方提供的开发环境，集成了安卓SDK工具包和模拟器等工具。它可以帮助你编写、编译和调试 Android 应用程序，并提供了一个丰富的集成设计工具和 Google Cloud Platform 服务的集成，帮助你更快，更轻松地构建高质量的应用程序。

2. Java 编程语言：Android 应用程序的开发使用 Java 编程语言。Java 开发人员可以使用 Android SDK 包中的各种类和方法来处理 Android 应用程序。

3. Android SDK 工具包：Android SDK 工具包提供了许多工具来帮助开发人员开发 Android 应用程序，包括 Android Studio IDE、Android Debug Bridge (ADB)、Android Emulator、命令行工具等。

4. XML：Android 应用程序的布局使用 XML，可以使用 XML 定义布局，适配多种不同大小和分辨率的屏幕。XML 还是 Android 应用程序中定义界面元素的标准语言。

以上是安卓订餐App开发环境的主要工具和技术。此外，还需要掌握 Android SDK 的基础知识和 Java 语言的基础知识，才能够开发出高质量的安卓订餐App。