开发者模式（Developer Mode）是一个涉及到多个不同技术的高级功能，可以让用户对手机进一步进行个性化设置，提供更多的可定制选项，以及深度优化操作系统的性能，同时，如果你开发应用软件，也需要使用开发者模式来进行开发测试和调试。

在Android 7.1系统中，使用以下步骤可以打开开发者模式：

1.点击手机设置选项。

2.向下滑动页面，找到“关于手机”选项，点击进入。

3.在“关于手机”页面中，找到“版本号”选项，重复点击七次。

4.在屏幕顶部弹出的提示框中，将您的 PIN 码/密码输入即可。

5.返回到上一级设置页面，现在您会在“系统”章节下找到“开发者选项”选项。

6.进入开发者选项后，您可以看到一个包含多个选项的列表，这些选项是用户可以用来调试和检测系统的各个方面，同时，也有一些选项是可以对内部设置进行修改，但需要小心操作，以免影响到您的手机的正常使用。

以下是一些开发者选项:

USB 调试

USB 调试可以使您的电脑能够访问和控制连接到您的手机的 USB 端口，这使得在使用 ADB 调试和其他软件时进行开发变得更加容易。

步数记录

这个选项启用的话，您的手机将为您记录每天行走的步数。它需要硬件支持，因此并不是所有设备上都可以使用。

GPU 渲染

这个设置可以让您了解有关硬件加速在您的设备上如何运作的详细信息。

动画缩放比例

这个选项可以修改系统内的动画速度，一般情况下设定为关闭，能够让操作的速度变快。

最大传输速度

这个选项用于设置您在使用 ADB 时的传输速度。默认情况下，传输速度是 USB 2.0 速度，但是在某些情况下您可以通过选择更高的传输速度提高文件传输目标。

总而言之，在Android 7.1手机中打开开发者模式后，你会发现自己有更多的可控选项，能够深度调整手机运作的环境，尝试这个功能使得操作更加灵活，同时对一些修改敏感的选项需要及时进行备份。