安卓 app 开发是一种软件开发工程，需要使用专业的开发工具，如 Android Studio、Eclipse、Visual Studio 等。以下是 Android Studio 的介绍和使用方法。

Android Studio 是谷歌官方推出的 Android 应用开发工具，是一个全面集成的开发环境，支持使用 Java 和 Kotlin 两种编程语言进行应用开发，还提供了许多内置的工具和插件，使得开发者可以更加轻松地进行应用开发。

安装 Android Studio：

首先，你需要从官方网站 https://developer.android.com/studio 进入 Android Studio 的下载页面，并下载适合您的操作系统版本。

安装 Android Studio 需要下载并安装 JDK(Java Development Kit)，这是程序编写 Java 代码的必要工具，Android Studio 同时也依赖 JDK 运行。

安装完成之后，启动 Android Studio，在欢迎界面中选择 Start a new Android Studio project，进入项目设置页面。

设置项目：

1.填写应用的名称和包名：应用名称是用户将看到的应用名称，而包名（Package Name）除了必须是唯一的外，还用于应用的管理工作。一旦创建成功就不可更改，因此应根据实际需求慎重填写。

2.选择应用的最低 API 等级：Android 每个版本对 API 的要求不同，必须指定一个最低 API 等级，这代表该应用可以在这个 API 等级或更高版本上运行。

3.选择目标 API 等级：目标 API 指定了应用计划运行的设备版本。建议保持与最低 API 等级一致。

4.选择 Activity：Activity 是指界面层面的操作，在 Android Studio 中默认会创建一个空白 Activity。需要根据项目需求选择合适的 Activity。

5.设置项目存储位置：最后一步就是指定项目的存储位置，可以选择默认路径或者自定义路径。

创建项目：

填写完成之后，点击 Next，进入新建项目的界面。然后你会看到如下图片所示的界面。

在这个界面中，将显示您的应用的基本结构。无论您的应用程序是否使用功能，已经为您创建了一个非常基本的 UI。您可以自由地添加或删除界面、布局和视图，以符合您的需求。

Android Studio 的界面和功能：

Android Studio 的默认界面分为两个部分：Project 窗口和 Editor 窗口。

Project 窗口是您的项目所在文件夹中每个文件的子菜单。这里的每个文件都有特定的目的，例如布局、资源、Java 源代码、Gradle 脚本等。在 Project 窗口中，您可以方便地为您的应用添加或删除文件。

Editor 窗口是您的项目中一个选定文件的编辑区域。您可以在此区域中编辑代码、XML、布局、视图等。您可以使用工具栏和菜单栏上的选项卡在不同的文件之间切换。

以上是 Android Studio 的简单介绍及使用方法，相信读者掌握了基本的使用方法之后，可以顺利进行安卓应用开发。