当然可以！开发安卓app不受操作系统的限制，只需要安装相应的开发工具即可。以下是在Mac电脑上开发安卓应用的方法和步骤：

1. 安装Java开发环境

Android开发需要在Mac电脑上安装Java开发环境。可以通过在终端窗口输入 "java -version" 命令来检查是否已经安装Java环境。

如果未安装，则可以在Oracle官网下载最新版的Java Development Kit（JDK）。

2. 下载Android Studio

Android Studio是官方提供的官方的Android应用程序开发工具。

在Mac电脑上下载并安装Android Studio。

3. 创建新项目

打开Android Studio后，选择“Create New Project”来创建新项目。然后根据提示填写相关信息。

4. 设定目标设备

在新项目创建成功之后，在Android Studio中的"File"菜单中选择“Project Structure”。

在弹出的窗口中选择“Project”选项卡，并设定目标设备，比如“Minimum SDK” 和“Target SDK”。然后点击“OK”。

5. 开始开发应用程序

在Android Studio中的"Project"窗口中，可以看到项目的目录结构。在这里可以对应用程序进行开发和编辑。

6. 调试应用程序

在Android Studio中打开“Run”菜单，然后选择“Run 'app'”或“Debug 'app'”选项，将代码编译为本机代码并在Android模拟器或连接的Android设备上运行和调试应用程序。

总之，Mac电脑上可以完全开发Android应用程序。有了Java和Android Studio，一个开发者就可以获得所需的一切，并着手开发安卓应用。