开发安卓App的原理：

1. 开发工具：Android Studio是一款集成化开发工具，可以极大地提高开发人员的效率。

2. 语言：Java是安卓开发的主流语言，还有Kotlin等可以选择。

3. 设计UI：使用布局文件和自定义控件来实现UI设计。

4. 数据库：Android提供了SQLite数据库，可以方便地在安卓设备上存储数据。

5. 开发流程：安卓应用程序的开发流程通常包括需求分析、设计、编码、测试、打包和发布等环节。

开发iOS App的原理：

1. 开发工具：Xcode是苹果公司开发的一款集成式开发工具，能够支持iOS和macOS开发。

2. 语言：Objective-C和Swift是iOS开发的主流语言。

3. 设计UI：使用Storyboard或NIB文件来设计应用UI。

4. 数据库：iOS使用CoreData或SQLite等数据库进行数据存储操作。

5. 开发流程：iOS应用程序的开发流程包括需求分析、UI设计、编码、调试、测试、打包和发布等环节。

总的来说，安卓和iOS开发都需要开发工具、编程语言、UI设计、数据库和开发流程等基础。但两个平台在开发中的差异还是比较大的，需要根据具体情况来选择。