开发安卓课表App的原理是通过使用安卓开发平台提供的各种功能和组件，实现一个可以展示课程表信息的应用程序。具体来说，开发过程可以分为以下几个阶段：

1.需求分析

在开发过程中，首先需要确定用户的需求，包括用户使用课表App的目的、使用场景、需求功能等。比如，用户可能需要添加、删除、编辑课程信息、查看课表等功能。

2.UI设计

在确认好用户需求后，需要进行UI设计，即确定应用程序的界面布局、颜色、文字、图标等方面。主要是为用户提供一个直观友好的使用界面，使用户能够方便、快速地使用课表App。

3.编写代码

在UI界面设计完成后，就需要进行编写代码的阶段了。这个阶段主要是通过编写Java代码实现各个功能模块。比如，添加课程信息的模块、修改课程信息模块、保存课表信息等模块。

4.测试及优化

在代码编写完成后，需要进行测试以确保应用程序的稳定性和正确性。测试可以分为单元测试、功能测试、性能测试等多个方面。同时，如果在测试过程中发现问题，需要及时优化、修改。

5.发布上线

经过测试后，就可以发布上线啦。将安装文件打包、发布到应用市场或官方网站上，供用户下载使用。

以上是开发安卓课表App的大致流程，具体可以根据实际需求和情况进行改进和优化。