安卓电商app开发的原理，主要包括以下几个方面：

1、UI设计：安卓电商app的界面设计应该既美观又实用，要考虑到用户的易用性和操作感，色彩应该简洁、明亮，图标和文字应该清晰易懂，并采用一些动画效果提升用户体验。

2、API接口设计：安卓电商app需要与服务器端进行通信，并通过RESTful架构风格提供API接口，使得客户端能够获取商品信息、订单信息以及进行支付等操作。

3、数据存储：在安卓电商app中，需要使用SQLite来进行数据的持久化存储，以便实现本地数据的读取和修改。

4、支付接口：安卓电商app需要集成第三方支付SDK，以让用户通过支付宝、微信等方式进行支付，并确保安全及数据保密。

5、后台管理：在后台管理界面中，可以对商品、订单、用户等不同的信息进行查询、添加、修改、删除等操作，保证app的正常运作。

6、推荐算法：在安卓电商app中，还需要使用到一些推荐算法，通过学习用户的行为和购买记录，来推荐用户可能感兴趣的商品。

当然，以上仅是安卓电商app开发的基础要素，具体的开发流程还需要根据需求进行具体调整。

例如，在开发过程中还需要考虑到app安全性，保护用户隐私，在UI设计中还需要考虑到国际化等因素，以便适应不同国家和地区的用户。