安卓外卖app是一款基于移动互联网和地图定位技术的应用程序，用户可以通过它在家中下单订购美食，商家可以通过它接到订单并派送食品。

下面是安卓外卖app的开发原理或详细介绍：

1. 技术架构：

安卓外卖app通常采用客户端/服务器架构，客户端使用Android平台开发，服务器端使用云服务器或自建服务器。

2. 用户注册与登录：

用户注册并登录后可以查看商家列表、菜单、下单、评论、支付等。

3. 地理位置定位：

安卓外卖app通过地图定位技术获取用户位置，定位精度可以到达半径50米范围内，用户可以在地图上查看店铺位置，也可以搜索店铺。

4. 商家列表：

商家列表中展示了符合用户搜索条件的商家。商家信息包括商家名称、菜系和起送价等。

5. 菜单管理：

商家可以在菜单管理中添加、修改、删除菜品信息。App显示菜品名称、价格、介绍和图片等信息。

6. 订单处理：

用户下单之后，商家通过手机接收并处理订单。商家可以查看订单详细信息，确认订单、接单、派送、完成订单等操作。

7. 评论管理：

用户在完成订单后可以对商家进行评价。商家可以查看评价细节，回复评价等操作。

8. 支付：

安卓外卖app可配备多种支付方式，包括在线支付、线下支付和货到付款等。

9. 数据统计：

商家可以通过App的数据统计功能获知自己店铺的订单情况、销售额、用户评价等。

总之，安卓外卖app开发需要掌握一系列技术，包括移动开发、地图定位、支付和服务器等技术。同时，需要对美食和餐饮业有深刻的认识，才能够开发出满足用户需求的高质量应用程序。