安卓app开发可以采用Java或Kotlin语言，并借助安卓开发工具Android Studio进行开发。下面介绍一个简单的安卓app开发实战项目。

项目名称：简易记账软件

功能需求：

1. 用户可以添加账目（包括金额和备注）

2. 用户可以查看所有账目（包括账目类型、金额和时间）

3. 用户可以删除某条账目

4. 用户可以查看统计信息（包括总收入、总支出和平均每日花销）

实现步骤：

1. 创建一个新的安卓工程项目，并添加一个Activity作为主界面。

2. 在主界面中添加添加账目、查看账目、统计信息三个按钮。

3. 创建一个账目类，包括金额、备注和时间三个属性。

4. 在添加账目界面中，添加EditText输入框，将用户输入的金额和备注保存到账目类中，并通过SharedPreferences将账目保存到本地。同时，通过调用Toast类，给用户一个提示信息，告诉用户账目添加成功。

5. 在查看账目界面中，通过ListView控件显示所有的账目信息，并通过适配器Adapter将数据绑定到ListView中。用户可以通过长按某条账目，调用AlertDialog控件，弹出删除确认窗口，用户确认后删除选中的账目。同时，同样通过SharedPreferences将修改后的账目信息重新保存到本地。

6. 在统计信息界面中，通过读取SharedPreferences中已保存的账目信息，统计出总收入、总支出和平均每日花销三个数据，并通过TextView显示在界面上。

7. 在每个界面中，都需要添加菜单选项，允许用户返回上一个界面或退出应用。

到这里，简易记账软件的开发任务就完成了。当然，这是一个非常基础的例子。对于更复杂的应用程序，开发任务会更加复杂和繁琐。